Болгарская кухня
Инградиенты: Перец стручковый - 160 г, брынза - 30 г, яйцо - 1/2 шт., помидоры - 50 г, масло сливочное - 10 г. Как готовить: Крупные стручки перца подготовить к фаршированию, затем наполнить их фаршем из тертой брынзы, смешанной с сырыми яйцами и мелко нарезанными помидорами. Уложить перец в смазанный противень (между стручками положить смазанные помидоры) и полить маслом. Затем запечь в жарочном шкафу. Брынзу можно заменить творогом.  Еще рецепт: филе судака со сладким стручковым перцем |
|
|
|
|
